Chapel Down Wijngaard

Chapel Down is de prachtige thuisbasis van de voornaamste maker van Engelse kwaliteitswijn. Het domein bevindt zich in Kent, de 'tuin van Engeland', nabij het charmante marktstadje Tenterden. In Chapel Down worden bekroonde mousserende en niet-mousserende wijnen gemaakt van druiven die geteeld zijn in Kent, Essex en Sussex.

De wijnmakerij is een thuis waar de Engelse wijn met recht trots op kan zijn: lokale vakmannen zorgden voor het ontwerp en de bouw, en kozen daarbij voor materialen die gebruikt worden bij de wijnproductie. Het resultaat is meer dan 9 hectaren fraaie landschapsarchitectuur.

De Wine and Fine Food Store is het hele jaar door zeven dagen op zeven open voor bezoekers. Van 10 tot 17 uur vertellen we bezoekers alles wat ze willen weten over onze wijn en bieden we wijnproeverijen. Ons aanbod omvat niet alleen wijn, maar ook een ruime keuze aan Engelse kwaliteitsproducten van zorgvuldig geselecteerde leveranciers en een fantastisch assortiment lokaal gebrouwen bier en cider, waaronder onze eigen collectie 'Curious' bieren.

Het Richard Phillips-restaurant van Chapel Down biedt een verrukkelijke combinatie van de hedendaagse Engelse keuken en fijne wijnen, en bevindt zich op de eerste verdieping boven de Wine and Fine Food Store. Het wordt sterk aangeraden om te reserveren. Tel: 00 44 (0) 1580 761616 (gesloten op maandag)

Bezoekers kunnen vrij het domein bezoeken, ook de prachtige oude kruidentuin en de wijngaarden. Kaarten en wandelroutes voor de wijngaarden vindt u in de winkel. Bezoekers hebben alleen toegang tot de actieve wijnmakerij in het kader van een begeleide rondleiding.

Op de begeleide rondleiding komen bezoekers meer te weten over de wijnbouw en het productieproces van Chapel Down. U leert hoe mousserende wijn traditioneel gemaakt wordt. Daarna krijgt u een wijnselectie voorgeschoteld in de proeverij.